Kuveyt Polis Akademisi

Kuveyt Polis Akademileri – Catering Operasyonu

Kuveyt Polis Akademilerinde toplamda 4.500 kişiye, açık büfe ve özel organizasyon paketlerini içeren kapsamlı catering hizmeti sağladık. Menü çeşitliliği, taze ürün kullanımı ve yüksek hijyen standartları ile operasyonun her aşamasında kaliteyi ön planda tuttuk.

Bu projede denetimler son derece sıkıydı ve tüm süreçleri başarılı bir şekilde tamamladık. En büyük operasyonel zorluklardan biri, değişken personel sayısı oldu. Günlük kişi sayısı bize bir gün önceden iletiliyor, biz de ertesi günün üretim ve servis planlamasını bu bilgiye göre yapıyorduk. Bu durum, esnek tedarik zinciri yönetimi ve hızlı operasyonel uyum gerektiriyordu.

Proje Kapsamında Sunulan Hizmetler:

• 4.500 kişiye açık büfe ve özel organizasyon paketli catering hizmeti
• Günlük değişken personel sayısına göre hızlı üretim ve lojistik planlama
• Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun hizmet
• Yoğun denetim süreçlerine eksiksiz uyum
• Tüm operasyon boyunca zamanında ve eksiksiz servis