Kuveyt Cezaevi

Kuveyt Merkezi Cezaevi – Catering Operasyonu

Kuveyt İçişleri Bakanlığı’na bağlı Merkezi Cezaevi’nde, 5.500 mahkûma günde 3 öğün yemek hizmeti sağladık. Bu operasyon, hapishane güvenlik protokollerine tamamen uyumlu şekilde, titizlikle planlanmış ve yürütülmüştür.

Hapishaneye catering hizmeti sunmak, yüksek koordinasyon, mutlak zaman yönetimi ve hassas lojistik gerektirir. Operasyonumuzda 1 dakika bile sapmaya izin verilmeyen bir planlama ile hareket edilmiştir. Her öğün, üst düzey komutanların onayından geçtikten sonra mahkûmlara ulaştırılmıştır.

Yemekler, ilgili bakanlığın güvenlik önlemi olarak yalnızca, gıda ile teması onaylanmış özel köpük tabaklarda servis edilmesini talep ettiği için bu projeye özel ürettirdiğimiz A+ Kalite köpük tabaklar kullanılmıştır. Bu uygulama, hem güvenliği hem de hijyen standartlarını garanti altına almak amacıyla tercih edilmiştir.

Proje Kapsamında Sunulan Hizmetler:

• 5.500 mahkûma günlük 3 öğün yemek üretimi ve dağıtımı
• Saniyesi saniyesine uyan zaman planlaması
• Üst düzey komutan onaylı dağıtım prosedürü
• Güvenlik önlemi gereği onaylı köpük tabaklarda servis
• Yüksek güvenlikli ortamda catering operasyon yönetimi